Les consultations s’organisent autour du besoin de chacun.
Une thérapie diététique typique se compose de quatre étapes importantes :
- La prise en charge
- Le suivi de régime
- La stabilisation
- Le maintien de l’équilibre
Suivant l’importance du chemin à parcourir, les dernières étapes peuvent être soit regroupées, soit, au contraire, réitérées.
1. La prise en charge
Enquête et analyse
Conseil immédiat
Régime de base
Remise d’un dossier personnalisé
2- Le suivi de régime
Bilan diététique détaillé
Adaptation du régime
Possibilité d’examen d’impédancemétrie
Mise à jour du dossier personnel
3- La Stabilisation
Régime de stabilisation : réintroduction
des aliments prohibés ou limités
en quantité
Mise à jour du dossier personnel
4- Le Maintien de l’Équilibre
Nouvelle enquête alimentaire
Conseil immédiat
Régime de rattrapage
